Узбекская кухня
Барак-чучвара
(пельмени)
Жаркоп
(жаркое)
Каурма
(мясо тушеное с картофелем)
Каурма-шурпа
(суп)
Кийма-шурпа
(суп)
Кифта-шурпа
(суп)
Лагман
(лапша)
Манты
по-узбекски
Мастава
(суп)
Машхурда
(суп с машем)
Нарын
(суп)
Плов
по-бухарски
Плов
по-бухарски без мяса
Плов
по-узбекски
Самса
уйгурская (пирожки)
Суюк-ош
(суп)
Тухум-дульма
(котлеты)
Хасып
(колбаски)
Шавля
(плов)
Шашлык
по-узбекски
Шурпа-чабан
(суп с картофелем и помидорами)
