Таджикская кухня
Кабобы
'Рохат' (колбаски)
Кавурдок
(жаркое)
Каурдак
по-таджикски
Нарын
(суп)
Ош-туглама
(мясо с рисом)
Палови
'Хаваскор' (плов)
Пилита
(изделие из теста)
Салат
'Гиссар'
Самбуса-варахин
(пирожки)
Тухум-барак
(изделие из теста)
Угро
'Таджикистан'
Угро-плов
Шавля
(суп с рисом)
Шахлет
(голубцы)
Шашлык
из баранины с курдючным салом
Шима
Ширчой
(чай)
Шурбо
(суп с горохом)
